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Kochworkshop mit Südburgenländischen Weidengänsen Herr Mutschlechner zeigt, wie das Festtagsmenü einfach gelingt! Ganslcremesuppe mit Bröselknödel Weidegans gebraten mit Rotkraut und…
Unter dem Motto „GanzGansRegional“ lädt der Pannonist, Iorgos Kostomiris, am 9. & 10. November zu den heurigen Pop-Up-Events zu Martini…
Das Martinigansl ist im Herbst ein echtes kulinarisches Highlight im Burgenland und Gasthäuser, in denen man nicht mit Billigware abgespeist…
Unter dem Motto „GanzGansRegional“ gibt´s am 11. November einen ersten kulinarischen Pop-Up-Event im gmiatlichen Ambiente des „robitza schangl“ in Steinbrunn….
100 Jahre pannonisch genießen Wann immer die Rede von der pannonischen Küche ist, beginnt sie mit der Erzählung von der…
Früher schnatterten Gänse in jedem burgenländischen Dorf. Vor allem rund um das Martinifest haben sich die Weidegänse zu einem traditionellen…
