Burgenländisches Sterz-Festival 2024 – Kellergasse Purbach
Sterz ist fürs Herz!
Bohnensterz ist das Soulfood des Burgenlandes. Vom Bohnensterz bis zum Heidensterz mit Buchweizenmehl, mit Gurkensalat, Rahmsuppe, Kaffee, Apfelmus oder Milch genossen… wie auch immer: da leuchten die Augen der Burgenländer*innen.
Das Sterzfestival hat sich im dritten Jahr zu einem Fixpunkt im kulinarischen Jahresreigen des Burgenlandes entwickelt. 2024 beginnt das Sterzfestival in der Kellergasse in Purbach und gesellt sich eine Woche später zum Mostkirtag auf Schloss Tabor im Südburgenland, so dass dort ein wahres regionales Highlight für Einheimische und weitgereiste Foodies über die Bühne geht.
Dabei wird es viele Köchinnen geben, die alle Sterzvarianten kochen, den legendären Uhudlersturm dazu und ein Showkochen und Kinderprogramm. Konzerte, Blasmusik und ein DJ machen das ganze kultig.
Rund um diese Festivals werden zahlreiche Gastronomen im ganzen Burgenland Sterz in allen Varianten auf der Speisekarte anbieten. So wird der ganze September zu einem kulinarischen Sterz-Highlight!
Sterz & Sturm & mehr
Details folgen
Programm
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Sterzfestival in der Kellergasse Purbach
7. September, 12 – 20 Uhr
Kellergasse Purbach, 7083 Purbach
Sterzfestival auf Schloss Tabor
14. September 2023, 12 – 20 Uhr
Schloss Tabor, 8385 Neuhaus am Klausenbach
Most-Kirtag auf Schloss Tabor
15. September 2023
Schloss Tabor, 8385 Neuhaus am Klausenbach
Mehr Infos
Sterzwochen bei den Wirt*innen
Von 7. – 15. September setzen zahlreiche Gastronom*innen im ganzen Burgenland den Sterz wieder auf der Speisekarte! Eine kulinarische Verneigung vor einem echten Traditionsgericht.
