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Pannonische Küche

Schweinsbraten Max Stiegl
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Sautanz bei Max Stiegl

Es ist ein saugutes Fest! Max Stiegl zelebriert den burgenländischen Sautanz – eiskalt, archaisch & kulinarisch. Wenn die Sau am…

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Genuss Festival 2023

Das Beste aus den AMA Genuss Regionen Von 12. bis 14. Mai schlägt das größte Kulinarik-Event wieder seine Zelte im Herzen von Wien auf. Entdecken Sie…

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frühlings.kellergassen.markt in Purbach

frühlings.kellergassen.markt 2023

Das Leben erwacht und zahlreiche Aussteller:innen bringen die Vielfalt der Geschmackserlebnisse zum kellergassen.markt nach Purbach im Burgenland. Hier dreht sich…

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Südburgenländische Weidegans (c)Netzwerk Kulinarik/pov.at
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Die Weidegansl-Wirte

Eine echte Erfolgstory ist das Südburgenländische Weidegansl. Wo früher Gänseherden wie schnatternde, weiße Wolken die Dörfer prägten, verschwand diese Art…

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Martinigans

Martini pannonisch

Unter dem Motto „GanzGansRegional“ gibt´s am 11. November einen ersten kulinarischen Pop-Up-Event im gmiatlichen Ambiente des „robitza schangl“ in Steinbrunn….

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